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金龙鱼葵花籽油的保质期一般为18个月，所以食用油一定要注意保质期。

食用过期的葵花籽油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。因为葵花籽油久置，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。葵花籽油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解www.nfysw.com产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。

关键词： 化学反应 多长时间 一定要注意